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不要扔掉营养菜根也可入药膳

时间:2019-05-30 18:20 来源:未知 作者:admin

  良多人在烹调菜肴的时候,城市去掉菜根,要么为了清洗便利,要么是不喜好菜根的味道。俗话说,平民暖菜根香,这些被“嫌弃”的菜根,入药膳可是会阐扬大感化的哦。

  菜根也可入药膳

  白菜根:白菜根具有清热、解毒、止咳等功能。治感冒伤风:大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被取微汗即可。治百日咳:大白菜根3个,冰糖30克,水煎,每日分3次服。

  菠菜根:菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。治便秘:取菠菜根适量,将其洗净,用开水煮3分钟后,捞出去水,用芝麻油拌食,每日3次,每次250克。治消化不良:取菠菜根10~30个,用文火煮烂服用,每日3次。治跌打毁伤:取菠菜根30~50个,洗净、捣烂,用白酒30~60毫升送服,每日2次。

  蒜苗根:有健脾开胃,行气止痛的功能。合用于饮食积滞,脘腹冷痛者可用蒜苗根50克,白萝卜头50克,水煎服,别的,蒜苗根30克,马齿苋30克,水煎服,可治痢疾。

  芹菜根:芹菜根具有清热、利水、降压等感化。治高血压:取芹菜根50~100克,小蓟30克,水煎服。治失眠:取芹菜根90克,酸枣仁9克,水煎服。治头晕:取芹菜根50克,洗净、切碎、炒蛋,每日吃2次。治气管炎:取芹菜根60~90克,橘皮9克,水煎过滤取汁,在此汁液中插手蜂蜜适量,混匀服用。

  大葱根:大葱根能够解热、泻火、止血和镇咳。治感冒伤风:取大葱根7个,梨1个,加蜂蜜适量,水煎服。治皮肤生疮:大葱白连根须,洗净捣烂,敷患处。

  空心菜根:性平、味甘,含卵白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等,有清热凉血、利尿解毒的感化。将空心菜根120克水煎服能够医治痢疾;捣烂外敷能够医治跌打肿痛;煎汤含漱,可治龋齿牙痛。

  茄子根:味甘性寒,含有多种生物碱、维生素B、C,胡萝卜素、脂肪。将茄根切碎煎成浓汁,加红糖饮服能医治气管炎。

  黄瓜根:新颖的黄瓜根30克,加水煎煮,加白糖适量饮服,可治急性肠炎和腹泻,将黄瓜根捣烂敷于患处,可治跌打毁伤,红肿热痛。

  南瓜根:取南瓜根500克,瘦猪肉250克,加水煮,沸后饮汤食用,可用牙痛。

  通过上文,我们当前可不要轻忽不起眼的菜根了哦。

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